ساندویج مرغ وقارچ

دسته بندی : "►انواع ساندویچ◄"
بعد از یک نشست طولانی وجلسات متعدد درنهایت تصمیم گرفتیم ساندویج  درست کنم.چون همه اونرا می پسندند(البته اهالی خونه ما)وهم سالمه .منظورم اینه که کالباس وسوسیس نداره.حالا شما هم امتحان کنید شاید دوست داشتید.

مواد لازم :

مرغ : یک عدد

قارچ :۳۰۰ گرم

کره :۲۰ گرم

آبلیمو :۳ قاشق غذا خوری

کاهو وسس مایونز وخیار شور وسس گوجه فرنگی وخلال سیب زمینی :به میزان دلخواه

نان :۸ عدد

طرز تهیه :

ابتدا مرغ را با چند حبه سیر وپیاز وبرگ بو ونمک وزعفران ویک لیوان آب می گذاریم بپزد.

قارچ ها را به صورت ورقه های نازک برش میدهیم.تا در حین پخت آب ندازه. بعد با کره روی حرات بالا سرخ می کنیم. برای اینکه قارچ ها سیاه نشن آبلیمو به اون اضافه می کنیم.

استخوانهای مرغ را جدا می کنیم وگوشتها را قطعه قطعه می کنیم.

 ابتدا کمی از مغزنون باگت را خارج میکنیم .زیاد نباید دیواره نون ها نازک باشه چون محتویات ساندیج زیاده  .بعد روی نون را سس مایونز میمالیم وبعد خلال سیب زمینی را روی اون میریزیم سس باعث میشه خلال ها از ساندویج بیرون نریزن.

بعدش تیکه های مرغ را وسپس قارچ را در ساندویج قرار می دهیم.

نوبت به خیارشورمی رسه.

نکته :مهمترین نکته در درست کردن ساندویج اینه که تمام مواد در همه قسمت های ساندویج باشه. 

در اخر هم کاهو ومجددآ کمی سس مایونز وسس گوجه فرنگی روی مواد می ریزیم.

لطفآ حتمآ سس گوجه یا مایونزرا با خودتون ببرید چون هنگام سروخیلی مزه اونرا بهتر می کنه.حدودأ با این مواد ۸ ساندویج دارید


نویسنده: غزل | دوشنبه بیست و نهم آذر 1389 - 12:49

آخرین مطالب

» ... ( شنبه نوزدهم مرداد 1392 )
» طرز تهیه دسر شکلاتی بسیار آسان و خوشمزه ( یکشنبه سی و یکم فروردین 1393 )
» سالاد میوه لایه‌ای ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» سالاد آوكادو و ميگو (اكوادور) ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» طرز تهیه ماهی تن و مایونز ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» سالاد فرانسوی برنج ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» اموزش سالاد تبوله ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» سالاد اسفناج گرم ونزوئلا ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» سالاد چینی گشنيز ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» سالاد اسپانیایی تره بار کبابی ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» چگونه یک سالاد باقلای سبز اکوادوری درست کنیم؟ ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
» اموزش سالاد قارچ ( سه شنبه بیست و یکم آبان 1392 )
 

موضوعات

ADS

درباره ما